Pastel con queso (quiche aí jromage)

6 porciones


Mezclar el queso rallado con harina y derramarlo en una capa plana sobre la masa, batir las yemas de huevo con crema, sal y pimienta roja. Vierta el queso batido con huevos y coloque el pastel en un horno precalentado (hasta 200 ° C) durante 15 minutos. Reduzca el calor en el horno a 150 ° C y mantenga el pastel 25 min más o hasta que el pastel se lance.