Pan unitario de chocolate

1 porción


Frotar la mantequilla con yemas de huevo y azúcar, añadir la leche, la ralladura de limón rallada, la harina premezclada con polvo para galletas y las claras de huevo batidas en espuma. La masa se divide en 2 partes. En un molde lubricado con aceite y espolvoreado con harina para hornear panes, coloque primero la mitad de la masa; la segunda parte mezclar bien con chocolate rallado y poner también en forma - sobre la masa blanca. Hornear el pan en un horno caliente durante 1 hora.