Pastel semiacabado «abeja»

1 porción


El huevo se bate ligeramente con azúcar, se añade margarina ablandada, miel, sal - se calienta a 70-75 ° C cuando se agita. La masa se retira del fuego, se añade el refresco canjeado en una pequeña cantidad de agua con ácido cítrico, luego se añade la harina y se amasa la masa, a la que se deja reposar durante 1 hora. Luego, la masa se divide en cortezas, se enrolla y se hornea durante 15 - 20 minutos a 200 - 210 ° C.