Pastel de manzana con pasas

1 porción


La masa se enrolla en un estrato oblongo de 30 y 0, 5 cm de espesor, se coloca ^ sobre una bandeja salpicada de agua. A lo largo del estrato, como en el caso anterior, apilan manzana- 'ki, los espolvorean con pasas lavadas y azúcar. El relleno en la prueba se verá como una banda no ancha. Los bordes sueltos de la masa se cortan con cintas y se entrelazan para que cubran el relleno. Todo esto al final se verá como un rollo. La superficie se lubrica con huevo y se hornea durante 30 - 40 minutos en un horno precalentado a 230 - 240 ° C.