Pastel de calabaza
1 porción
Frotar la calabaza horneada y mezclarla con nuez molida, harina, mantequilla, polvos para galletas, canela, clavo y sacaroma. 3/4 partes de la masa se apilan en una bandeja de hornear y se untan con un povidle de fruta. De la masa restante (1/4 parte), enrolle los flagelos finos y colóquelos en la parte superior en forma de malla. Hornear el pastel a temperatura media.
Frotar la calabaza horneada y mezclarla con nuez molida, harina, mantequilla, polvos para galletas, canela, clavo y sacaroma. 3/4 partes de la masa se apilan en una bandeja de hornear y se untan con un povidle de fruta. De la masa restante (1/4 parte), enrolle los flagelos finos y colóquelos en la parte superior en forma de malla. Hornear el pastel a temperatura media.
mantequilla - 50 g, calabaza - 250 g, canela al gusto, azúcar - 50 g, nuez - 50 g, harina - 400 g, polvos para galletas - 1 paquete, vino fruta al gusto