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Pasteles con pescado

El pastel con pescado es una receta sencilla y satisfactoria. Pasteles con pescado tanto en la semana como en las vacaciones. Más información sobre pasteles de pescado...Un pastel de pescado rápido ayudará a diversificar su menú. Antes de cocinar un pastel con pescado, debe decidir qué masa se utilizará. Para un pastel con pescado, es más común tomar una masa de hojaldre o levadura. El pastel de hojaldre con pescado se prepara rápidamente, especialmente si la masa se toma lista. Para que el pastel de hojaldre suba mejor, el relleno no se hace muy jugoso. Se prepara, por ejemplo, un pastel de hojaldre con pescado y arroz o un pastel con pescado y patatas.

Otra opción es un pastel con pescado de la bahía. En este caso, el relleno de pastel de pescado puede ser cualquiera. Muy sabroso se obtiene un pastel de relleno con pescado rojo, un pastel con repollo y pescado, un pastel con conservas de pescado. Es conveniente hornear un pastel de relleno con pescado en un multivark.

Los pasteles de levadura con pescado son especialmente apreciados cuando es necesario preparar un pastel magro con pescado. Para el relleno será adecuado el pescado marino con huevo, el pescado rojo con verdor. También se puede preparar un pastel de levadura con pescado enlatado.