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Pastel de «buen humor»

1 porción


De 200 g de harina, 150 g de mantequilla, 50 g de azúcar, pizca de refresco y sal para empapar la masa de arena. Engrase la bandeja con aceite, coloque la masa en ella y hornéela a temperatura media. La corteza horneada se lubrica con una mezcla de ron con cacao. A continuación, hornear una masa de galletas de 5 huevos, cortarla con cuadráticos y verterla con ron. Coloque los cuádruples de galletas sobre la base horneada, espolvoree con cereales finamente picados y cubra con crema. Un pastel listo para poner en un lugar frío y, cuando se enfríe, decorar el cerezo.

mantequilla - 150 g, sal al gusto, azúcar - 50 g, harina - 200 g, huevos - 5 unids, refresco al gusto, cacao - 20 g, ron - 50 g, tsucats - 100 g