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Zavivan con la vista
1 porción
preparar la masa como en el «rivanie cruzado» y enrollar. en una mitad de la corteza se coloca y se enrolla el rollo, vertiendo los bordes para que no se escape. luego engrase con un huevo y hornee durante 45 minutos en un horno caliente (210-220 °). el rallador horneado todavía está caliente espolvorear con azúcar en polvo con vainilla.
preparar la masa como en el «rivanie cruzado» y enrollar. en una mitad de la corteza se coloca y se enrolla el rollo, vertiendo los bordes para que no se escape. luego engrase con un huevo y hornee durante 45 minutos en un horno caliente (210-220 °). el rallador horneado todavía está caliente espolvorear con azúcar en polvo con vainilla.
harina - 500 g, leche - 1 vaso, levadura - 50 g, mantequilla - 100 g, o margarina - 100 g, yema - 2 piezas, sal - 0.5 cucharadas, vainilla al gusto - 500 g, azúcar - 150 g
