Pastel de ciruela
1 porción
De harina y diluida en leche caliente de levadura amasar la masa, ponerla en un lugar cálido para levantar. En la masa que se acerca, remover 100 g de azúcar en polvo, sal, ralladura de un limón, nuez molida, 2 huevos, mantequilla y tanta leche para obtener una masa de consistencia media. La masa se revuelve con una cuchara de madera hasta que empiece a quedarse atrás de las paredes de la vajilla. Poner en un lugar cálido para la elevación. La masa que se acerca se enrolla en dos capas, apilarlas en 2 bandejas, engrasadas con grasa, espolvoreadas con harina, encajando la masa en los bordes en 2 - 3 cm. Las mitades de drenaje se aprietan sobre la masa apretadamente entre sí. Hornear en el horno a temperatura media hasta que esté semitotado.
De harina y diluida en leche caliente de levadura amasar la masa, ponerla en un lugar cálido para levantar. En la masa que se acerca, remover 100 g de azúcar en polvo, sal, ralladura de un limón, nuez molida, 2 huevos, mantequilla y tanta leche para obtener una masa de consistencia media. La masa se revuelve con una cuchara de madera hasta que empiece a quedarse atrás de las paredes de la vajilla. Poner en un lugar cálido para la elevación. La masa que se acerca se enrolla en dos capas, apilarlas en 2 bandejas, engrasadas con grasa, espolvoreadas con harina, encajando la masa en los bordes en 2 - 3 cm. Las mitades de drenaje se aprietan sobre la masa apretadamente entre sí. Hornear en el horno a temperatura media hasta que esté semitotado.
mantequilla - 100 g, sal al gusto, ciruela - 1 kg, limón - 1 pieza, nuez - 100 g, leche - 200 g, azúcar en polvo - 100 g, levadura - 40 g, harina - 500 g, huevos - 2 piezas.