Pan de cocina

1 porción


Descomponer la levadura en una pequeña cantidad de leche tibia. Harina frotar con Smalice, hacer una profundización, añadir allí las yemas de huevo, crema agria, diluida en leche de levadura, sal. Todo esto es bueno para remojar hasta que la masa se quede atrás a sus manos. Luego enrollarlo en un lecho, esparcir los chorros molidos sobre él y doblarlo por la mitad, enrollarlo y doblarlo 3-4 veces más. Poner 30 min en un lugar cálido, volver a enrollar, enrollar en una barra grande, poner en una bandeja grasa, lubricar la superficie con yema de huevo batido y hornear en el horno a una temperatura media de 40-50 min.