Pastel dulce

1 porción


Poner la masa de levadura durante 3-4 horas para fermentar en un lugar cálido. Para preparar el relleno, cortar la manteca de cerdo en pequeños cubos y mezclarla con polvo de azúcar. El techo del núcleo de las nueces, cortan finamente los dátiles y las pasas. Coloque la fruta picada en el salu, agregue las semillas de sésamo y mezcle cuidadosamente. Laminar la masa lista en un lecho de 5 mm de espesor, aplicar un relleno dulce con una capa plana y doblar la masa en un cuadrado. El pastel preparado se coloca en un tamiz o un soporte de rejilla forrado con gasa, se cubre y se cocina al vapor hasta que esté listo.