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Pastel de sal

1 porción


Preparar una masa de levadura con sal y pimienta roja. Cortar en pequeños cubitos de manteca, freír en margarina, descomponer en masa y espolvorear con comino. El resto de los componentes se mezclan y se vierten en la parte superior de la manteca. Hornear durante unos 45 minutos a temperatura media.

harina - 250 g, margarina - 50 g, grasa - 200 g, comino - 2 cucharas, crema agria - 0.25 l, huevos - 3 piezas, pimiento rojo al gusto, sal - 1 pizca, almidón patata - 20 g