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Pastel de ruibarbo
1 porción
Sin duda, la bollería más casera son los pasteles. Con el ruibarbo o con cualquier otro relleno - los pasteles siempre son sabrosos y apetecibles. Un pastel de ruibarbo se obtiene con un ácido agradable. Si lo desea, para el aroma, se puede agregar ralladura de limón, vainilla o canela al relleno.
Sin duda, la bollería más casera son los pasteles. Con el ruibarbo o con cualquier otro relleno - los pasteles siempre son sabrosos y apetecibles. Un pastel de ruibarbo se obtiene con un ácido agradable. Si lo desea, para el aroma, se puede agregar ralladura de limón, vainilla o canela al relleno.
ruibarbo - 500-600 g, aceite (para lubricar) cuánto se va, azúcar al gusto, huevos (para lubricar) 1 pieza.
Preparar la masa de levadura, dividir en 2 partes iguales y enrollar en estratos de aproximadamente 0, 8 cm de espesor. Lavar los pecíolos de ruibarbo, limpiar de la cáscara, cortar en tazas de 1 cm. Una capa de masa se coloca en la bandeja lubricada con aceite, descomponer en la masa con una capa lisa de ruibarbo, espolvorear con arena azucarada. Cubra el relleno con otro estrato de masa y proteja los bordes. Dejar subir la masa, engrasar encima con el huevo batido y hornear el pastel de ruibarbo en el horno a temperatura media de 25 - 30 minutos.
