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Pastel relleno de lufar
3 porciones
La masa de levadura se enrolla por la magnitud de la bandeja, se coloca la carne picada sobre ella y se cubre en la parte superior con el mismo pedazo de masa. Después de que el pastel se ajuste, lubrique con el huevo, pinche en varios lugares y hornee en el horno hasta que esté listo. Servir caliente. Para preparar la carne picada, los filetes de lufar pasan por la picadora de carne, añaden cebollas y zanahorias tostadas, sal, pica y revuelve bien.
La masa de levadura se enrolla por la magnitud de la bandeja, se coloca la carne picada sobre ella y se cubre en la parte superior con el mismo pedazo de masa. Después de que el pastel se ajuste, lubrique con el huevo, pinche en varios lugares y hornee en el horno hasta que esté listo. Servir caliente. Para preparar la carne picada, los filetes de lufar pasan por la picadora de carne, añaden cebollas y zanahorias tostadas, sal, pica y revuelve bien.
pimienta al gusto, zanahoria - 2 piezas, aceite vegetal - 0.5 tazas, cebolla - 2 piezas, lufar - 600 g, sal - 1 cucharada, huevos - 2 piezas, margarina - 100 g, azúcar - 3 cucharas, harina de trigo - 4 tazas, levadura - 0.3 paquetes
