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Pastel de frambuesa

Recetas de cocina / Recetas de productos de masa / Pasteles / Pasteles de masa de levadura

1 porción

Las recetas con frambuesa son siempre extraordinariamente sabrosas, por lo que las recetas de pasteles con frambuesa son tan populares. La baya aromática también hará que este pastel abierto con frambuesa, cuya receta proponemos, sea extraordinariamente jugoso y delicioso.

leche - 200 g, levadura - 20 g, harina - 700 g, huevos - 3 unids, azúcar - 100 g, sal - 5 g, frambuesa - 300 g, azúcar - 50 g

Cómo preparar un pastel de frambuesa: En una pequeña cantidad de leche tibia, disolver la levadura, añadir un poco de azúcar y harina. Revuelva a la uniformidad y coloque en un lugar cálido. Cuando el opar aumente de 2 a 3 veces, agregue los alimentos restantes y amasar la masa. Ablandar la masa para que se vuelva homogénea y rezagada a manos y paredes de utensilios, poner en un lugar cálido para levantar. Cuando la masa se levante, separe la mayor parte, rodar y poner en el molde o en la bandeja de hornear. La frambuesa en una capa gruesa se coloca sobre la masa, dejando los bordes sueltos. Espolvorea las frambuesas con azúcar, coloca las rayas de masa en la parte superior y hornea el pastel con frambuesa en el horno.