Pastel de masa de abuela con ciruelas

1 porción


en la leche precalentada, descomponer la levadura con 1 cucharada de harina y 1 cucharadita de azúcar y ponerla en un lugar cálido. cuando empiecen a deambular, verter la levadura en los platos con harina, añadir la margarina derretida con azúcar y yemas, vainilina, sal y amasar la masa. ponerlo en un lugar cálido para que se acerque, enrollarlo, colocarlo en una hoja engrasada con grasa, lubricarlo con proteína, poner las ciruelas sin hueso (cueros a masa) y volver a poner en calor para que la masa se acerque una vez más. horno en horno caliente (190-200 °) durante 45 minutos. quitando el pastel de la hoja, todavía caliente espolvorearlo con azúcar en polvo y cortar.