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Pastel de levadura con ciruelas




Mantequilla o margarina para cocinar con harina. Verter la levadura diluida en la leche caliente. Añadir las yemas fritas con azúcar y azúcar de vainilla. Añadir crema agria y amasar la masa exuberante. Lamine la corteza, colóquela en la bandeja de hornear lubricada con aceite, lubrique la masa con proteína. Coloque las mitades del drenaje en la cáscara sin los huesos (la piel a la masa). El pastel se deja por una hora en un lugar cálido para que la masa se acerque. Hornear en un horno caliente (200-220 ° C) durante aproximadamente 35-45 minutos. El pastel listo para hornear, todavía caliente espolvorear densamente con vainilla de azúcar en polvo.

harina - 500 g, mantequilla - 150 g, o margarina - 150 g, levadura - 30 g, leche - 0.5 taza, yema - 4 piezas, azúcar - 2 cucharadas, azúcar vainilla al gusto, crema agria - 0.5 taza, proteína de huevo 1 unido1, ciruela - 500 g, pudra azúcar vainilla