Kalachi

¿Cómo preparar la calacha a partir de una masa de levadura? Harina verter en un recipiente, hacer en la harina una profundización. En el borde de la harina poner la arena de azúcar, trozos pequeños de margarina y azúcar de vainilla. Revuelve bien la levadura molida, 2 cucharaditas de arena azucarada y leche tibia, mezcla con harina, margarina, arena azucarada, huevos y ralladura de limón en masa plástica. Amasar la masa bien encajada, enrollar en un estrato de aproximadamente 1 cm de espesor y cortar las pequeñas tortillas redondas. En cada tortilla, coloque el flagelo de masa en forma de pórtico y lubrique con un huevo batido. Poner en la bandeja de hornear, rellenar la superficie con mermelada de ciruela y espolvorear con almendras diminutas. Una vez más poner brevemente la masa para acercarse y hornear la lisiada a un fuego medio no demasiado fuerte de aproximadamente 20 min.