Pastel de amapola

1 porción


Amasar la masa de consistencia media, dejar una pequeña parte de ella para el diseño de la superficie del pastel, y poner el resto en la bandeja de hornear. El estrato en contra cubrir con un relleno, esparcir sobre él en forma de malla de flagelación de la masa y lubricarlos con yema de huevo. Hornear el pastel a temperatura media, después de lo cual cortar con diferentes figuras.