Pastel de grosella roja

1 porción


Masa elaborada con harina, azúcar, mantequilla, nuez, zumo de limón, ralladura de limón y yemas de huevo, apilada en una pequeña bandeja de hornear y horneada hasta que esté a medio preparar. Luego, sacar el pastel del horno, cubrirlo con un relleno y hornearlo a temperatura media hasta que esté listo. El pastel enfriado (también puede ser caliente) se corta con rombiques, cubos o rectángulos.