Pastel de cremallera

1 porción


Las yemas de huevo, el azúcar y el jugo de limón se frotan, se baten en la espuma, se les añade harina, mantequilla derretida y se revuelven bien. El molde para hornear el producto es abundante para engrasar con aceite, espolvorear con harina y verter la masa cocida en él. Hornear el producto a temperatura media. El pastel listo se saca de forma y, cuando se enfríe, se mira con chocolate.