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Especial miel de miel
1 porción
La miel es una receta para hornear casera, muy popular y deliciosa. Se puede hornear cualquier miel, la receta de la misma, naturalmente, en cualquier caso debe incluir miel. La mayoría de las veces, las cortezas de miel lubricadas con crema agria se llaman miel. La siguiente receta describe la preparación de un pastel de miel.
La miel es una receta para hornear casera, muy popular y deliciosa. Se puede hornear cualquier miel, la receta de la misma, naturalmente, en cualquier caso debe incluir miel. La mayoría de las veces, las cortezas de miel lubricadas con crema agria se llaman miel. La siguiente receta describe la preparación de un pastel de miel.
harina - 800 g, miel - 650 g, grasa de ganso - 250 g, azúcar - 120 g, ron - 30 g, canela molida - 1 cucharada, clavo de martilla1 cuchara, huevos - 8 piezas, nuez de nogal al gusto
La harina se vierte en utensilios profundos. Separe las claras de huevo de las yemas. Las proteínas se baten en la espuma. Miel, grasa, azúcar para hervir y verter en harina. La masa es buena para remojar con una cuchara de madera y, mientras esté caliente, añadir ron, canela, clavo, yemas de huevo y proteínas batidas. Antes de verter la masa en el molde, agregue algunos núcleos de nueces en él. Lubricar la forma con aceite, espolvorear con harina y rellenar con masa hasta media altura, ya que durante el horneado se elevará. Hornear la miel en un horno precalentado a baja temperatura (a una cantidad indicada de ingredientes, preferiblemente en dos formas o en dos tomas).
