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Relleno para pastel de cebolla

1 porción


Mezcle la cebolla con 1 cucharadita de sal, azúcar y pimienta negra y fríela en mantequilla para que la cebolla se vuelva suave, pero no tenga tiempo de amigarse todavía. Huevos, 1, 5 vasos de crema agria, 1/2 cucharadita de sal, pimienta roja y nuez moscada para batir y mezclar con cebolla.

mantequilla - 3 cucharadas, cebolla rebozada - 1 kg, pimiento negro - 0.5 cucharadas, pimiento rojo al gusto, sal - 1.5 cucharadas, nuez moscada - 0.12 cucharadas, azúcar - 0.5 cucharadas, huevos - 4 piezas, crema agria - 1.5 tazas