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Forja-pavimento sin remiendo

1 porción


la masa se enrolla en bolas pequeñas de la magnitud con la nuez de avellana, póngala en una bandeja gruesa apretada una a la otra y hornéala durante 15-20 min a una temperatura de 210-220 ° c. al hornear, las bolas se aplastan y forman una formación sólida que se asemeja a un pavimento adoquinado. después de hornear y enfriar, cubrir con una cuchara o mejor borla la superficie de la formación con jarabe de azúcar. después de 1-2 h, cuando el jarabe se endurezca, cortar el estrato en partes rectangulares.

harina - 3 tazas, azúcar - 0.75-1.25 tazas, miel - 0.25-1 taza, mantequilla - 50-100 g, o margarina - 50-100 g, huevos - 1-2 piezas, refresco - 0.5 cucharadas, especias - 0.25-1 cuchara, agua - 0.25-0.75 taza de azúcar,