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Pastel de patatas horneadas
1 porción
las yemas deben frotarse bien con azúcar, mezclarse con patatas horneadas, pasar por la picadora de carne, sosa, sal, ralladura de limón y jugo, canela, harina, se ponen proteínas batidas en espuma al final. horneado en una forma bien lubricada con aceite a fuego medio.
las yemas deben frotarse bien con azúcar, mezclarse con patatas horneadas, pasar por la picadora de carne, sosa, sal, ralladura de limón y jugo, canela, harina, se ponen proteínas batidas en espuma al final. horneado en una forma bien lubricada con aceite a fuego medio.
patatas - 500 g, huevos - 2 piezas, sal al gusto, limón al gusto, canela - 0.5 horas cucharadas, refresco al gusto, harina - 150 g, azúcar en polvo - 150 g, mantequilla al gusto
