Pastel de patatas con queso y jamón

Lavar las patatas, hervir en el uniforme, enfriar, limpiar y el techo. Añadir 50 g de mantequilla o margarina, 30 g de queso rallado, nuez moscada, sal, pimienta y revuelve bien. Introduce el huevo y revuelve de nuevo hasta que sea uniforme. Lubricar la sartén con grasa, espolvorear con cremas molidas, colocar la mitad de la masa de patatas, esparcir, colocar rodajas de queso suizo y jamón, colocar la otra mitad de la masa, esparcir, espolvorear con queso rallado mezclado con polvo molido, esparcir trozos de mantequilla restante sobre la superficie. Hornee en un horno caliente durante 20-30 minutos hasta que esté dorado.