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Pastel de cerezo

1 porción


Amasar la masa de consistencia media y poner en una pequeña bandeja de hornear. En la parte superior, cubrir la masa con jabón, cerezas secas o cerezas sin huesos, verter con masa de galletas y hornear a temperatura media. Corte el pastel enfriado en pequeños trozos de forma rectangular.

harina - 220 g, margarina - 140 g, azúcar - 70 g, huevos - 1 pieza, cereza - 500 g