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Pasteles de rissoli con arroz y huevos

1 porción


verter sobre la mesa 0, 5 tazas de harina, hacer en medio de un hoyuelo, ponerle yema, 2 cucharaditas de leche, 1 cucharadita de crema agria, la misma cantidad de aceite, 1/4 cucharadita de sal y 0, 5 cucharadita de azúcar y de todo esto amasar la masa, no muy cool. cuando la masa está lista, dividirla en trozos iguales de magnitud con la nuez, enrollar cada pieza, desmenuzar los bordes con la proteína, en el medio poner la carne picada, cegar ambos bordes de la masa, dar forma a la cocción, hundir en la proteína y la suciedad y 0, 5 horas antes del almuerzo freír en la sal caliente (fritura) . La hierba de caramelo 0, 5 se cocina. cuando el arroz se suelde, se inclina para que el agua del vidrio. luego añade 2 huevos cortados, mantequilla y sales al gusto

harina - 0.5 tazas, leche - 2 cucharadas, crema agria - 1 cuchara, mantequilla - 1 cucharada, sal - 0.25 cucharadas, azúcar - 0.5 cucharadas, arroz - 0.5 tazas, huevos - 2 piezas, yema - 1 pieza.