Chebureki con mintai

1 porción


El filete de menta y la cebolla rebozada pasan a través de la picadora de carne. Añadir sal, pimienta y margarina, revolverla cuidadosamente con un estrato de 2 mm de espesor, engrasar las tortillas con huevo, ponerlas en el medio de la carne picada. Un borde de la tortilla se dobla sobre la carne picada para que resulte un pastel en forma de media luna. Fríen en una gran cantidad de grasa. Servir caliente (2 piezas por porción).