Pizza con cebolla y jamón
1 porción
Vierta la crema agria en la harina, agregue el aceite derretido, sal y amasar la masa. De la masa, ciega la tortilla de 20 cm de diámetro y póngala en el plato. En la parte superior, engrasar con yema, poner tomates y pepinos cortados en tazas, cebollas cortadas en anillos, trozos de jamón y espolvorear con queso rallado. Hornear en el horno a 100 ° C durante 30 - 40 minutos.
Vierta la crema agria en la harina, agregue el aceite derretido, sal y amasar la masa. De la masa, ciega la tortilla de 20 cm de diámetro y póngala en el plato. En la parte superior, engrasar con yema, poner tomates y pepinos cortados en tazas, cebollas cortadas en anillos, trozos de jamón y espolvorear con queso rallado. Hornear en el horno a 100 ° C durante 30 - 40 minutos.
harina - 250 g, crema agria - 200 g, mantequilla - 200 g, cebolla - 3 unids, ajo - 2 bolas, jamón - 100 g, tomates - 4 unids, pepinos salados - 2 unids, queso - 200 g, yema - 1 und, hierba de perejil al gusto, pimienta negra molida al gusto, sal al gusto