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Pizza con hongos




Los hongos se limpian, se lavan, se cortan en trozos, se ponen en agua con jugo de limón. A continuación, espolvorear en el colador, dejar que el agua se derrama, los hongos se secan, se fríen en una mezcla de mantequilla y aceite vegetal, sal, pimienta, agrega el ajo y el perejil verde. Cuando los hongos estén listos, quitar el ajo. Lubrique la forma con mantequilla, colóquela con masa de hojaldre. Coloque las setas en la masa, coloque las rodajas de queso encima. Hornear en un horno muy caliente hasta que esté dorado. Servir caliente.

masa de hojaldre - 1 kg, champiñones frescos - 400 g, aceite vegetal al gusto, mantequilla cremosa al gusto, ajo - 1 diente, queso blando100 g, jugo de limón al gusto