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Mini pizza
4 porciones
La harina se tamiza en un recipiente, se hace en medio de la profundización, se le ponen levaduras rascadas, azúcar y 50 ml de agua tibia y se mezcla con parte de la harina. Dejar reposar 15 minutos. A continuación, añadir 75 ml de agua, sal y 4 cucharadas de aceite de oliva, amasar la masa, tapar con una toalla y dejar media hora. La masa se divide en 4 partes, cada una se enrolla en un círculo. Mezclar la pasta de tomate con 1 cucharada de aceite de oliva y untar la masa. Coloque rodajas de salami y jamón, coloque champiñones cortados en rodajas en la parte superior, luego tomates cortados y cebollas. Del maíz, regar el líquido y poner sobre los tomates junto con las aceitunas. Exprimir el ajo a través de la prensa, mezclar con 4 cucharadas de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Con la salsa obtenida, regar la pizza, espolvorear con queso. Hornear durante 20 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
La harina se tamiza en un recipiente, se hace en medio de la profundización, se le ponen levaduras rascadas, azúcar y 50 ml de agua tibia y se mezcla con parte de la harina. Dejar reposar 15 minutos. A continuación, añadir 75 ml de agua, sal y 4 cucharadas de aceite de oliva, amasar la masa, tapar con una toalla y dejar media hora. La masa se divide en 4 partes, cada una se enrolla en un círculo. Mezclar la pasta de tomate con 1 cucharada de aceite de oliva y untar la masa. Coloque rodajas de salami y jamón, coloque champiñones cortados en rodajas en la parte superior, luego tomates cortados y cebollas. Del maíz, regar el líquido y poner sobre los tomates junto con las aceitunas. Exprimir el ajo a través de la prensa, mezclar con 4 cucharadas de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Con la salsa obtenida, regar la pizza, espolvorear con queso. Hornear durante 20 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
harina - 250 g, levadura - 20 g, azúcar - 1 pizca, sal al gusto, aceite de oliva - 9 cucharas, pasta de tomate - 4 cucharas, salami - 100 g, jamón cocido - 100 g, champiñones frescos - 100 g, tomates - 4 piezas, cebolla roja - 2 piezas, maíz enlatado - 125 g, aceitunas negras 12 piezas, ajo - 2 bolsitas, jugo de limón - 0.5 cucharadas, pimienta al gusto, queso parmesano terty200 g
