«la pizza de mamá»
1 porción
La harina se vierte sobre la mesa, se rompe el huevo en el centro, se añade sal, se diluye la levadura en la leche y se amasa la masa. Se enrolla la bola de la masa y luego se enrolla en un lecho de espesor 2 Véase La bandeja se lubrica con aceite, encima de la masa se coloca el relleno: anchoas, aceitunas, alcaparras, tomates pelados, todo regado con aceite, deja que la masa se eleve un poco y se coloca en el horno durante 30 - 35 minutos.
La harina se vierte sobre la mesa, se rompe el huevo en el centro, se añade sal, se diluye la levadura en la leche y se amasa la masa. Se enrolla la bola de la masa y luego se enrolla en un lecho de espesor 2 Véase La bandeja se lubrica con aceite, encima de la masa se coloca el relleno: anchoas, aceitunas, alcaparras, tomates pelados, todo regado con aceite, deja que la masa se eleve un poco y se coloca en el horno durante 30 - 35 minutos.
harina - 500 g, huevos - 1 pieza, leche - 200 g, levadura - 15 g, anchoa - 4 piezas, aceitunas - 50 g, alcaparras - 1 cuchara, tomates - 500 g, sal al gusto