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Pizza de pan con queso

1 porción


Del pan quitar la costra, desencarnarla y mezclarla con la mitad del aceite tomado. Poner la masa preparada en forma, engrasar con la mantequilla restante, espolvorear con queso rallado, verter los huevos batidos en leche, salar y picar. Hornear en un horno precalentado durante 45 minutos a 180 ° C.

pan de trigo - 300 g, huevos - 2 unids, mantequilla - 3 cucharadas, leche - 0.5 tazas, queso - 150 g, pimienta negra molida al gusto, sal al gusto