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Pankeyki


¿Algo original para el desayuno? Prepara los famosos panqueques americanos. Más información sobre pankeys...
Si se trata de traducir literalmente pankeys, se obtiene algo como «pastel de la sartén». Son un poco más grandes en tamaño que los oladíes rusos. Un pancake así a veces es suficiente para un bocadillo. Los pankeys americanos son dignos de todo elogio, siempre se obtienen suaves, delicados y muy sabrosos. Una cantidad mínima de grasa da derecho a atribuirlos a platos ligeros y saludables. Y si a la masa aún le añadimos calabaza rallada o zanahoria, el plato terminado te deleitará con un look brillante, apetecible y original.

En los Estados Unidos, generalmente se preparan pankeys en leche, se comen junto con jarabe de arce o con algún mermelada. Nuestras anfitrionas fueron más allá, aprendieron a hacer pankeys en kéfir, pankeys de plátano, etc. Hay suficientes recetas. Trate de preparar su pancake, la receta se puede ajustar a su gusto. Basta con añadir un poco de otro ingrediente y tienes un plato nuevo, como un pancake con plátano. Puede utilizar fácilmente al freír pankeys de fotos de nuestro sitio web.

Pero si hablamos de pankeyks clásicos, es necesario pasar por ciertas etapas. La preparación de los pankeys se ve paso a paso así: batir los huevos con azúcar y sal a la espuma, añadir leche y harina. La masa necesita ser batida constantemente con una corola y añadir la leche y la harina restantes, luego la mantequilla. Agregue el refresco canjeado a la masa, deje que la masa se pare un poco, y luego fríe las oladas cuidadosamente y con cuidado. Los productos terminados se ponen uno sobre otro en capas que se lavan con algo dulce: mermelada, miel, jarabe, chocolate. También son útiles las bayas, las frutas, también se pueden probar los cereales. Los pankeys exuberantes armonizan perfectamente con todos estos productos.

Aproveche la información de nuestro sitio web para preparar pankeys. Las recetas con fotos te ayudarán en esto. Trate de seguir atentamente las recomendaciones sobre la tecnología de preparación de pankeys caseros. Aunque se parecen a nuestros panqueques, es la tecnología correcta la que los hace no tan gordos, sino más ligeros y aireados.

Para entender mejor cómo preparar pankeys, digamos algunos trucos de chefs experimentados:

- Pankeys de rubor recién horneados, coloque un tobogán y decore con bayas, agregue mermelada, crema, miel, experimente a su gusto y deseo son bienvenidos;

- Para freír pankeys, las sartenes de pequeño diámetro o las batidoras antiadherentes son las más adecuadas;

- El aceite para freír los panqueques se puede reemplazar por una rodaja de grasa. Colóquelo en el tenedor y lubrique la superficie de la sartén antes de calentar cada pancake siguiente. Es una receta para minimizar el uso de grasa;

- añadir un vaso de kéfir a la masa, esto dará a los pankeys una exuberancia. El mismo yogur, el estofado, el estofado, el estofado son adecuados.