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Mantas con patatas
1 porción
Cortar las patatas peladas con paja, añadir cebolla, mantequilla derretida o escayolas, salar, espolvorear con pimienta negra o roja, revolver todo. Preparar la masa, como para el mantra. Cocina mantas con patatas en cascana durante un par de 25 - 30 minutos. Cuando se sirve sobre la mesa, lubrique los mantequillas con mantequilla derretida o cremosa.
Cortar las patatas peladas con paja, añadir cebolla, mantequilla derretida o escayolas, salar, espolvorear con pimienta negra o roja, revolver todo. Preparar la masa, como para el mantra. Cocina mantas con patatas en cascana durante un par de 25 - 30 minutos. Cuando se sirve sobre la mesa, lubrique los mantequillas con mantequilla derretida o cremosa.
patatas - 1 kg, cebolla - 4-5 unids, mantequilla ahumada - 200 g, o cebollas - 200 g, sal - 1 cuchara, pimiento negro - 1 cuchara
