Pellets
La tortilla es un producto de harina horneado o frito que tiende a tener una forma plana redonda. Las tortillas están presentes en muchas cocinas del mundo, y para muchos pueblos son pan tradicional. Más detalles sobre las tortillas...La masa para tortillas se prepara de varias maneras, por lo que se dividen en: tortillas insípidas, tortillas centeno y untuosas. En la masa se añaden especias, frutas, bayas, queso y otros ingredientes. Para aquellos que siguen la figura pero a la vez les gusta comer deliciosamente, las tortillas de centeno, cuya receta incluye harina de centeno, en lugar de trigo tradicional, serán una excelente opción.
¿Cómo hacer tortillas?
Las tortillas caseras más sencillas se preparan con harina, con la adición de agua, aceite vegetal y sal. Asan tales tortillas en una sartén, sirven como un excelente reemplazo para el pan. Las tortillas en el agua se preparan rápidamente y se obtienen bastante sabrosas.
Entre los anfitriones, la receta «tortillas de queso en 5 minutos» es muy popular. Se preparan tortillas de queso de harina, variedades duras de queso y kéfir. A voluntad se hacen con relleno, generalmente de carne. Las tortillas en kéfir se obtienen suaves, y el queso les da un sabor cremoso irrepetible. Las tortillas con queso se fríen en una sartén, pero también se puede intentar cocinarlas en el horno. También se pueden preparar tortillas sobre crema agria, de esto serán aún más sabrosas. Las tortillas agrietadas también se llaman peluches.
Se aconseja a los amantes de comer satisfactoriamente preparar tortillas de cuajada, que también se preparan rápidamente y no son menos sabrosas que las tortillas de queso. La receta incluye ingredientes como: harina, cuajada, huevo, aceite de girasol y sal. Puede hacer tortillas con y sin relleno.
El plato favorito de la cocina finlandesa son las tortillas de patata. Para cocinar se necesitan: harina, patatas, mantequilla, crema y sal. Recomiendan hornearlos en el horno.
No solo en la cocina, sino también en la medicina tradicional, son famosas las tortillas de miel, que ayudan perfectamente a sobrellevar el frío. A menudo, los médicos recomiendan que los niños preparen estas tortillas milagrosas. La receta incluye: miel, harina, azúcar, huevo, aceite vegetal.
Las tortillas de maíz con leche sirven como una excelente opción para el desayuno. Para los amantes de los platos originales, hay tortillas de arroz que pueden servir como un excelente desayuno abundante, al igual que las tortillas de maíz. La receta para prepararlos es un poco más difícil, ya que incluye un mayor número de ingredientes.
En las cocinas del mundo, las más populares son las tortillas indias, las tortillas turcas, las tortillas mexicanas y las tortillas uzbekas. Todos ellos tienen su receta original. Las tortillas uzbekas, por ejemplo, se hornean en un horno especial de arcilla - tandyr. A partir de esto adquieren un sabor y aroma irrepetible.