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Kruassany


Los croissants son una receta de la repostería francesa más popular. Más información sobre croissants...
Cruasanes aireados y crujientes de masa de hojaldre es una receta de los bollos dulces franceses más famosos. Se puede decir que uno de los símbolos de Francia, es el croissant. La foto de los croissants como imán atrae a los visitantes a la cafetería. Y no dejes que te asuste esta pastelería calórica, cruasanes que las francesas comen por la mañana, por la tarde y por la noche, mientras permanecen esbeltas. Es difícil decir cuál es el secreto, pero aquellos que han probado croissants una vez comienzan a buscar cómo hacer croissants, cómo hacer croissants rápidamente, cómo cocinar croissants en francés, cómo hornear cruasanes rápidamente, cómo torcer cruasanes. Por la palabra, la forma de los cruasanes por la media luna no es casual, sino que está relacionada con la media luna turca. Los croissants fueron inventados por los austriacos que lucharon contra el Imperio otomano. Esta forma y su tarjeta de presentación de ahora en adelante, por la que reconocerán los croissants reales. Una receta con una foto te dirá cómo envolver los cruasanes correctamente. Puede preparar cruasanes a partir de una masa de hojaldre terminada, o hacer una masa para cruasanes por su cuenta. Los croissants en casa se pueden preparar a partir de dos tipos de masa. Se trata de croissants de una masa de levadura de croissant de una masa de levadura sin levadura. Los croissants de masa de levadura de hojaldre son clásicos. El secreto de cómo preparar los cruasanes correctamente es que en la masa para el cruasán se pone mucha mantequilla. No importa si ha elegido una receta de croissant con chocolate y una receta de croissant con espesante, se necesitan 350-400 g de aceite por 500 g de harina. La receta de masa para cruasanes también incluye leche, aceite vegetal, huevos, levadura.

El relleno para cruasanes puede ser tanto dulce como queso o incluso carne. En Francia se preparan croissants con espesante, croissants con espesante cocido, croissants con jamón y queso, croissants con chocolate. Una receta con foto de la preparación del relleno es esencial si usted decide cocinar cruasanes franceses reales. Pero puede haber un cruasán sin ningún tipo de relleno.