Clecks comunes
Batir el aceite vegetal con la yema, añadir la harina, sal, mezclar cuidadosamente. Añadir proteína batida a la masa. La masa para pegar toma con una cucharadita mojada en agua fría y baja en un caldo hirviendo. Cocinar 5-7 minutos.
huevos - 1 pieza, aceite vegetal - 3 cucharadas, harina - 3-4 cucharadas, sal al gusto