Grenka, horneado con cuajada

1 porción


En una sartén calentar la grasa y freír las rodajas de pan en ambos lados hasta que se ruborice. Ponemos la cuajada en un recipiente, echamos el huevo, la sal al gusto, espolvoreamos con comino y removemos cuidadosamente. Evitamos este relleno en la superficie del grenok, apliquemos con un cuchillo el dibujo - tiras o rejilla y, echado en la hoja, rápidamente llevamos al horno precalentado durante 5 minutos. Servimos al té, café, cacao.