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Galletas de cuajada

1 porción


La receta de galletas de cuajada es muy útil para el desayuno.

cuajada - 147 g, harina - 10 g, maná cereal - 10 g, huevos - 0.25 pts, azúcar - 10 g, mantequilla - 30 g, polvo molido - 15 g, crema agria - 30 g, sal - 3 g

Mezclar la cuajada con huevos, harina, maná, azúcar, sal y parte de la mantequilla, es bueno para remojar. Luego enrolla en un arnés fino, corta en rodajas y cocine en agua salada. Las galletas calientes de la cuajada se sazonan rápidamente tostadas con mantequilla molida. A las galletas de cuajada por separado para servir crema agria.