Tubos de jamón-i

1 porción


La masa terminada se enrolla en un estrato de 0, 5 cm de espesor, y se corta en rectángulos de tamaño 8X12 cm. En cada uno se coloca una rebanada de jamón, se enrolla con una ruleta, se coloca en una bandeja rociada con agua «sutura» hacia abajo, se lubrica con yema y se hornea en un horno caliente.