Rogálicos de hojaldre

1 porción


La masa terminada se enrolla en un estrato de aproximadamente 1 cm de espesor y se corta en trozos de diferentes formas. Enrollan de ellos los rogálicos, ponen en la bandeja rociada con agua, y hornean por 20 - 25 minutos a la temperatura de 250 ° C. Le interesará por qué esta vez nos costamos el agua, en lugar de engrasar la bandeja con aceite, es porque la composición de la masa de la hojaldre y así se incluye suficiente aceite. Los rogálicos refrigerados adornan con crema de aceite de cualquier color (para su gusto), espolvorean con polvo de azúcar y echan bayas sobre ellos o crean una composición de diferentes bayas.