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Dulce plumón
1 porción
La levadura se desarrolla en una pequeña cantidad de leche tibia y se revuelve bien con el resto de los alimentos; añadir la crema agria en la cantidad necesaria para obtener la prueba de consistencia media. La masa cocida se pone durante 2 horas en la mesa. A continuación, enrollar la inyección de 1, 5 cm de espesor, formar tortillas redondas, lubricar su superficie con yema de huevo y hornear en el horno a temperatura media.
La levadura se desarrolla en una pequeña cantidad de leche tibia y se revuelve bien con el resto de los alimentos; añadir la crema agria en la cantidad necesaria para obtener la prueba de consistencia media. La masa cocida se pone durante 2 horas en la mesa. A continuación, enrollar la inyección de 1, 5 cm de espesor, formar tortillas redondas, lubricar su superficie con yema de huevo y hornear en el horno a temperatura media.
margarina - 250 g, sal al gusto, yema - 1 pieza, azúcar - 200 g, levadura - 20 g, harina - 500 g, crema agria - 100 g
