Bolas con comino al té

1 porción


Descomponer la levadura en una pequeña cantidad de leche tibia. Pon la harina en la tabla, remueve el huevo, la sal, la mantequilla, el comino. A continuación, añadir la levadura diluida en la leche y empapar la masa de consistencia ajustada. Ponerlo en un lugar cálido durante 30 - 40 min. Con una cucharadita, recoger la masa, enrollar las bolas de ella, ponerlas en una bandeja engrasada con grasa, volver a poner en 30 min. en un lugar cálido, engrasar con leche o huevo, espolvorear con sal grande y comino molido (empujado). Hornear en el horno a temperatura moderada.