Cuernos salados

1 porción


Cultivar en la leche la levadura, añadir el azúcar y poner en un lugar cálido. De la harina sobre la leche, amasar la masa, añadiéndole 40 g de azúcar, una cucharada de esmalte o mantequilla. La masa de consistencia empinada es buena para amasarla, dividirla en 6 bollo, ponerla pa 1 - 1, 5 horas en un lugar cálido para levantar. Luego, los bollos se enrollan en un lecho, se enrollan en herraduras, se lubrican con un huevo batido, se espolvorean con sal grande y comino. Hornear en un horno caliente.