Los lápices son bollos

1 porción


La levadura se frota, se mezcla con harina, se añaden yemas diluidas en leche, sal y se revuelve la masa blanda hasta que quede atrás de la diversión. La masa terminada se espolvorea con harina y se coloca en un lugar cálido. Justo antes del parque, se introducen cubos tostados de bollo en la masa y se moldean panes oblongos 20 X 5 cm. Los panes se hunden en agua hirviendo y se cocinan durante 15 - 30 minutos. Si la masa no se cocina a pasos agigantados, sino sobre el refresco, se mezcla con un poco de harina y se introduce en la masa ya defendida.