Mineros de carbón

1 porción


Preparar la masa, enrollar con un rodillo en un estrato de 2-3 mm de espesor y el rallador común presionar su superficie para que se formen pequeños agujeros en la masa. Con los moldes de estampado de galletas, corte un número igual de triángulos y cuadriláteros, colóquelos sobre una hoja de metal engrasada con aceite y espolvoreada con harina, y hornéelos hasta que estén listos. Los productos horneados pegan dos (triángulo con cuadrilátero) por el povidl de la fruta.