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Rogalics «babies»
1 porción
La harina se frota bien con esmalte, sal, bicarbonato de sodio, se mezcla con levadura diluida en leche caliente dulce, se añade leche o crema agria y se ablanda la masa. Ponerlo a 30 minutos en un lugar cálido. A continuación, enrollar la masa en un estrato delgado, cortar en cuádruples, rellenarlos con nuez, amapola o povidle (mermelada) y enrollarlos en rogálicos. Colóquelos en una bandeja con mantequilla, espolvoreada con harina y hornéelos en el horno a temperatura media. Los productos calientes se hunden en el polvo de azúcar.
La harina se frota bien con esmalte, sal, bicarbonato de sodio, se mezcla con levadura diluida en leche caliente dulce, se añade leche o crema agria y se ablanda la masa. Ponerlo a 30 minutos en un lugar cálido. A continuación, enrollar la masa en un estrato delgado, cortar en cuádruples, rellenarlos con nuez, amapola o povidle (mermelada) y enrollarlos en rogálicos. Colóquelos en una bandeja con mantequilla, espolvoreada con harina y hornéelos en el horno a temperatura media. Los productos calientes se hunden en el polvo de azúcar.
sal al gusto, nogal o maderera al gusto, leche un poco al gusto, levadura - 10 g, harina - 1 kg, crema agria o lecha100 g, refresco - 0.5 cucharadas, azúcar de vainilla al gusto, amapola con azúcar cuánto se va a ir, o se saborea, esmalte - 400 g, azúcar refinada - 4 trozos
