Batón de anís para el té

1 porción


Azúcar, 2 huevos, 2 yemas de huevo batir en la espuma, añadir cuidadosamente la harina mezclada con el polvo para galletas, anís, pasas y la proteína de 2 huevos batidos en la espuma fuerte. El molde para hornear los panes se lubrica con lubricante, espolvorea con harina, anís y pon la masa en él. Hornear la barra a alta temperatura. Antes de servir el té o el café, cortar en rodajas finas.